Menu mei – Menu mai

logo1 

( van 4 mei tot 3 juni )

Wachtbordje

***

Huisbereide camembert kroketjes, rucola

of

Gebakken asperges met gerookte zalm, zure room

***

Sorbet

***

3 bereidingen van kwartel, peultjes en wortel

krielaardappeltjes

of

Filet van goudbrasem, lente garnituur

Aardappel mousseline

***

inspiratie van de chef

of

Selectie van Belgische kazen (suppl. 8€)

***

Koffie en versnaperingen

 —–

Menu € 42

Wijn- en water arrangement € 13

 —–

Menu met 2 voorgerechten € 52

Wijn- en water arrangement € 18

 

 logo1

( de 4 mai jusque 3 juin )

Mise en bouche

***

Croquettes de camembert fait maison, roqeutte

ou

Asperges poêlées, saumon fumé, créme fraîche

***

Sorbet

***

3 façons de caille, carrottes et légumineuses

pommes grenailles

ou

Filet de daurade, légumes de printemps

mousseline de pommes de terre

***

Inspiration du chef

ou

Sélection de fromages Belges (suppl. 8€)

***

Moka et mignardises

 —–

Menu 42 €

Supplément vins et eaux 13 €

 —–

Menu avec 2 entrées 52 €

Supplement vins et eaux 18 €

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s