Menu augustus – Menu aôut

logo1 

( van 1 augustus tot 2 september )

Wachtbordje

***

Carpaccio van Black Angus Beef, rucola, parmesan, avocado

of

Duo van scampi en pijlinktvis, tomaat

***

Sorbet

***

Kalfsnootje gegaard onder kruidenkorst, jonge spinazie met look

gebakken krielaardappeltjes

of

Mooie meid haasje, zomerse garnituur, Hollandse saus

Aardappelmousseline

***

inspiratie van de chef

of

Selectie van Belgische kazen (suppl. 8€)

***

Koffie en versnaperingen

 —–

Menu € 42

Wijn- en water arrangement € 13

 —–

Menu met 2 voorgerechten € 52

Wijn- en water arrangement € 18

 

 logo1

( de 4 mai jusque 3 juin )

Mise en bouche

***

Carpaccio de bœuf, roquette, Parmesan, avocat

ou

Duo de scampi et des supions, tomate

***

Sorbet

***

Noix de veau persillée, jeune épinard à l’ai

pommes grenailles

ou

Filet de merlu, garnitures d’étè, sauce Hollandaise

                                                  mousseline de pommes de terre

***

Inspiration du chef

ou

Sélection de fromages Belges (suppl. 8€)

***

Moka et mignardises

 —–

Menu 42 €

Supplément vins et eaux 13 €

 —–

Menu avec 2 entrées 52 €

Supplement vins et eaux 18 €

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s