Beste klant,

Na de teleurstelling en het ongeloof stellen wij ons strijdvaardig op! Dus gaan wij terug elke week enkele afhaalsuggesties voorstellen. Graag stellen wij onze afhaal gerechten voor, voor het weekend van 4 tot 8 november. Zoals steeds makkelijk op te warmen.

Vanaf donderdag zullen wij enkele exclusieve stukken vlees van runderen van een top ras aanbieden in onze “shop”. Bijvoorbeeld cote a l’os van de Rubia Gallega, striploin Black angus, …

Op woensdag, donderdag en vrijdag stellen wij een dagschotel voor aan 10,00 euro. Afhalen kan op deze dagen van 16u tot 18u. Wij hebben ook een frigo geplaats in het restaurant waar wij verse soep, dessertjes, verse voorgebakken frietjes en dergelijke zullen aanbieden voor verkoop. De dagschotels voor deze week:

• Balletjes gehakt in tomatensaus, champignons en aardappelpuree
• Gegratineerde macaroni met kaas, ham en prei

Weekendsuggesties:

• Huisbereide garnaalkroketten … 4,50 euro per stuk
• Croqeuttes de crevettes fait maison … 4,50 euro la piece
• Huisbereide kaaskroketten … 2,50 euro per stuk
• Croquettes de fromages fait maison … 2,50 la piece
• Verse soep … 5,00 per liter

————————————————————————————————————

• 6 scampi’s in de room “La Descente” met risotto … 12,00 euro
• 6 scampi à la créme ” La Descente” et risotto … 12,00 euro
• 6 Kikkerbillen in de room met look … 12,00 euro
• 6 cuisses de grenoilles à la créme et ail … 12,00 euro
• Carpaccio van kraaibiefstuk, vinaigrette van sjalot … 11,00 euro
• Carpaccio d’onglet, vinaigrette aux échalottes … 11,00 euro

———————————————————————————————————–

• Stoofpotje van wild zwijn, witloofsalade, verse kroketjes … 19,00 euro
• Civet de marcassin, salade d’endives, croqeuttes fraîches … 19,00 euro
• Filet van hertenkalf, groene kool met spek, verse kroketjes … 21,00 euro
• Filet de biche, choux vert au lardons, croqeuttes fraîches … 21,00 euro.
• Kraaibiefstuk à l’echalotte, hangesneden frietjes, fris slaatje … 20,00 euro
• Onglet à l’echalotte, frites coupées à la main, salade … 20,00 euro
• In hoeveboter gebakken zeetong (kaliber 1/2 kilo), handgesneden frietjes en een slaatje … 26 euro
• Sole poêlée au beurre de ferme (calibre 1/2 kilo), petite salade, frites coupées à la main … 26 euro

———————————————————————————————————-

• Kaasbord met 10 verschillende Belgische kazen, vijgconfituur … 10,00 euro
• Assiete de fromage au 10 sortes des fromages Belges, confiture de fiques … 10 euro
• Chocolade moulleux, vanille ijs … 5,00 euro
• Moulleux au chocolat, glace vanille … 5,00 euro

Afhalen kan op donderdag en vrijdag van 16u tot 18u. Zaterdag van 14 tot 17u en zondag van 10u tot 11u30

Leveringen aan huis zijn ook mogelijk in samenspraak!

Beste klant,

Na de teleurstelling en het ongeloof stellen wij ons strijdvaardig op! Dus gaan wij terug elke week enkele afhaalsuggesties voorstellen. Graag stellen wij onze afhaal gerechten voor, voor het weekend van 23 tot 25 oktober. Zoals steeds makkelijk op te warmen.

Afhalen kan op vrijdag van 15u tot 18u. Zaterdag van 14 tot 17u en zondag van 10u tot 11u30

Wij leveren ook aan huis voor bestellingen vanaf 75 euro!

• Huisbereide garnaalkroketten … 4,50 euro per stuk
• Croqeuttes de crevettes fait maison … 4,50 euro la piece
• Huisbereide kaaskroketten … 2,50 euro per stuk
• Croquettes de fromages fait maison … 2,50 la piece
• Bloemkoolsoep met truffeltoets … 5,00 euro per liter
• Soupe de choux-fleur et truffe … 5,00 euro/l
• Pompoen roomsoep … 5,00 per liter
• Soupe de potiron … 5 euro/l

• 6 scampi’s in de room “La Descente” met risotto … 12,00 euro
• 6 scampi à la créme ” La Descente” et risotto … 12,00 euro
• 6 Kikkerbillen in de room met look … 12,00 euro
• 6 cuisses de grenoilles à la créme et ail … 12,00 euro
• Carpaccio van kraaibiefstuk, vinaigrette van sjalot … 11,00 euro
• Carpaccio d’onglet, vinaigrette aux échalottes … 11,00 euro

• Stoofpotje van hertenkalf, boschampignons, verse kroketjes … 19,00 euro
• Civet de biche, champignons de bois, croqeuttes fraîches … 19,00 euro
• Filet van hertenkalf, groene kool met spek, verse kroketjes … 21,00 euro
• Filet de biche, choux vert au lardons, croqeuttes fraîches … 21,00 euro
• In hoeveboter gebakken zeetong (kaliber 1/2 kilo), handgesneden frietjes en een slaatje … 26 euro
• Sole poêlée au beurre de ferme (calibre 1/2 kilo), petite salade, frites coupées à la main … 26 euro
• Krokant gebakken kalfszwezerikken, boschampignon, jonge bladspinazie, champignon saus … 26 euro
• Médaillon de ris de veau, sauce champignons, jeunes pouses d’épinards … 26 euro

• Kaasbord met 10 verschillende Belgische kazen, vijgconfituur … 10,00 euro
• Assiete de fromage au 10 sortes des fromages Belges, confiture de fiques … 10 euro
• Chocolade moulleux, vanille ijs … 5,00 euro
• Moulleux au chocolat, glace vanille … 5,00 euro

Gisterenavond, 18u55, toen de eerste klanten het restaurant binnen wandelden, kregen wij het nieuws te horen dat wij opnieuw voor minstens 4 weken de deuren verplicht moeten sluiten. Na veel ongeloof, woede, angst en onbegrip later, hebben wij beslist om ons hoofd niet langer te laten hangen, maar ons volop in te zetten in ons laatste weekend dat wij klanten mogen bedienen. Aangezien wij ook een gezin hebben te onderhouden en leningen dienen te betalen, zetten wij ons terug volop in op afhaal gerechten. Dit is in mijn ogen, als chef, het mooiste seizoen van het jaar, de fantastische wildproducten met bijhorende garnituren en uitgesproken wijnen.

Graag stellen wij u enkele afhaalgerechten voor, voor afhaling zondag 18 oktober of dinsdag 20 oktober. Alles kan makkelijk opgewarmd worden.

* Bloemkoolsoep met truffel toets                                           5,00 euro p. liter

* Huisbereide garnaalkroketten                                              4,50 euro p. stuk

* Carpaccio van kraaibiefstuk/ vinaigrette van sjalot/ rucola          12.00 euro

* Scampi’s in de room “La Descente”/ risotto      12.00 euro

* Stoofpotje van hertenkalf/ verse kroketten/ boschampignon        19.00 euro

* Filet van hertenkalf/ groene kool met spekjes/ verse kroketten    21.00 euro

* Chateau briand/ Handgesneden frietjes/ knapperig slaatje/ saus                                    19.00 euro

* Chateau briand met eendenlever/ handgesneden frietjes/ slaatje                                 22.00 euro

* Kaasbordje met 8-tal Belgische kazen, vijgconfituur                       8.00 euro

* Chocolade moelleux               5.00 euro

Zonet kreeg ik de definitieve lijst door, met de wijnen die zullen geschonken worden bij onze “go wild with wine” menu, op vrijdagavond 23 oktober. Wij mogen u maar liefst 8 verschillende wijnen presenteren! Waaronder enkele pareltjes! Topvoorstel van wijnen Lippens. 🍷 🐗🍾

Restaurant La Descente du Pont stelt u samen met wijnen Lippens voor,

Een uitgebreid wildmenu met aangepaste wijnen, in samenspraak geselecteerd met het befaamde wijnhuis Barton & Guestier.
Op vrijdagavond 23 oktober , om 19u30, stellen wij u een 6-gangen menu voor met een aangepaste wijn. Wij kunnen u dit samen aanbieden aan de democratische prijs van 75 euro alles inbegrepen, van aperitief tot koffie. Bij elk gerecht wordt er een woordje uitleg gegeven over de geselecteerde wijn door de vertegenwoordigster van Barton & Guestier in België.
Na de maaltijd is er mogelijkheid om de geproefde wijnen aan te kopen.
De plaatsen voor deze avond zijn beperkt.

Reservaties of meer info 056 45 62 75

Vanaf 22 oktober verwelkomen wij u graag vanaf donderdagmiddag! Wij zijn van dan af aan open van donderdag tot zondag, middag en avond.

à partir de 22 octobre nous vous accueillerons avec plaisir du jeudi midi! Nous sommes ouvert du jeudi à dimanche, les midis et soirs.

Nieuwe Belgische wijn in onze selectie. Dat brengt ons op 9 Belgische wijnen bij ons verkrijgbaar! 6 witte en 3 rode wijnen. Santé 🍷🍷🍷

De kogel is door de kerk! Vanaf september openen wij ook donderdagavond onze deuren. Andere weekdagen blijven wij natuurlijk ook beschikbaar voor allerhande etentjes, feesten, serviceclubs en dergelijke. Tot snel!