Herfst

Na enkele dagen bekomen te zijn van de geboorte van ons kleintje, staan wij helemaal terug klaar om jullie te ontvangen! We starten ook met onze wildsuggesties. Fazantfilet met gebakken eendenlever, eend en vanaf morgen ons malse hertenkalf 🦌🦆🍁🍂. De herfst blijft ons favoriete culinair seizoen. Tot gauw!

Wist u dat de Belgische kaviaar een streekproduct is? Deze word namelijk gekweekt in Dottenijs hier een 8-tal kilometer verder. Ook benieuwd naar deze delicatesse? Wij gebruiken dit topproduct in onze Valentijnsmenu en er zijn deze avond en zondagavond nog enkele tafeltjes vrij!